Жители Москвы за последние 12 лет стали больше заниматься спортом. Также горожане все чаще обращают внимание на свой рацион и придерживаются правил правильного питания.
Тренд позитивно сказался на столичной пищевой промышленности. В частности, вдвое выросло производство не содержащего глютен хлеба. На четверть увеличился выпуск гранолы и питательных батончиков из ягод, злаков и орехов без сахара. В текущем году ожидается сохранение позитивной тенденции.