Производство пищевых продуктов – одна из ведущих отраслей столицы. Она обеспечивает потребности не только москвичей, но и жителей других регионов России. Вскоре мощности столичного пищепрома значительно расширятся – за счет появления в Новой Москве особого кластера.
В нем расположатся фабрики, выпускающие мясную и молочную продукцию, напитки, кондитерские изделия, а также уникальный хлебзавод. Предприятие оснастят суперсовременным оборудованием, все линии будут полностью автоматизированными. Общая стоимость производства составляет порядка 10 млрд рублей.